WORDLESS WEDNESDAY - SAMBAL GORENG NASIB

WORDLESS WEDNESDAY - SAMBAL GORENG NASIB || Hujung minggu ari tu terrajin la pulak aku nak main masak-masak.. Kali ni aku bongkar la freezer yang penuh ntah apa² jer disumbatnya macam-macam ada.. Bongkar punya bongkar aku terjumpa la hati, paru & limpa lembu yang aku dapat masa hari raya haji ari tu.. Aku terfikir nak masak apa agak nya..Alang-alang dapat sikit aku campur jer sekali senang cerita.. Tak payah susah² nak bnyak² menu.. 

Bukan hati, paru & limpa jer aku amik, tulang rusuk lembu pun aku amik jugak untuk buat masak sup.. Anak² aku cukup suka kalau aku masak sup.. Kali ini aku masak 2 menu jer..Cukup la dua menu yang penting freezer aku dah nampk clear.. 😍😍

Selesai merebus hati, paru & limpa aku pun potong kecil-kecil kemudian aku goreng semula untuk bagi isi lembu nie kering sedikit.. Kalau basah nanti ia cepat basi kata mama aku..🤭🤭 

Jam menunjukkan cukup 1 jam 30 Minit siap semua lauk aku iaitu Sambal Goreng Nasib & Sup Tulang Rusuk. Nak tau kenapa aku panggil Sambal Goreng Nasib?? Sebab bila korang cedok sambal goreng tu korang tak tau nanti nasib korang akan dapat bahagian mana.. Nasib-nasib la ia dapat apa.. Semua menu yang ada paru memang favret aku la.. kalau korang nak tau menu yang ada paru nie.. Next time kita buat menu lain pulak..hehe